Sayur Kobis Bujang

Sayur ni tak dicampur apa2 sebagai kawan atau penyeri.. tu yang di beri nama bujang..


Dah banyak hari jugak rasanya maklong tak masak sayur kan.. maklong bukak peti ais, ada sebiji kobis je.. maklong pun tanpa berlengah terus masak sebab kejap lagi maklong nak mengadap TV.. nak dengar berita pasal tsunami dan gempa kat jepun..

Resepi maklong malam ni simple giler.. semua orang pun boleh buat.. tapi kan, maklong teringat ada satu budak tu kan dulu2 masa dia belom tahu masak.. nak masak kobis ni pun dia tanya maklong tau.. sapalah agaknya budak tu yerk..

bahan:
1/2 biji kobis potong kecil
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sejemput bilis
garam & aji

cara:
hiris bawang merah dan bawang putih.. tumiskan bersama bilis hingga kekuningan..
masukkan kobis.. masak hingga agak layu..
garam aji secukup rasa..
dah siap..