Blogger Layouts

Followers

Saturday, March 5, 2011

Sambal Telor Rebus


Kalau kita balik dari kenduri kawin.. dpat telor banyak.. lepas tu tak berapa ada mood nak makan.. apa kata cuba resepi yang maklong dapat dari kawan fb maklong.. mami nor..

Nampak simple tp sedap dan menjimatkan..

bahan:
telor rebus buang kulit goreng hingga kuning
5 sudu cili kisar
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit belacan
sedikit gula
garam dan aji
air asam jawa

cara:
tumbuk bawang merah dan bawang putih dan belacan..
tumiskan hingga kekuningan.. masukkan cili kisar.. bila dah agak garing masukkan air asam jawa.. garam, aji dan gula secukup rasa..
bila sambal dah agk pekat.. masukkan telor..
kan mudah tu..

No comments: