Blogger Layouts

Followers

Saturday, March 19, 2011

Petola Masak Tumis Air



Petang tadi paklong call maklong bertanyakan.. apa yang maklong masak untuk dia malam nanti.. siap pesan, masak apa2 jelah asalkan ada sayur.. ok boss..!! maklong hantar mesej kat menantu maklong.. suruh dia beli sayur apa2 tak kesah.. janji sayur..

Bila anak dan menantu maklong balik.. dorang bawak sayur petola.. maklong pun terus masuk dapur.. sediakan bahan2 yang patut..

bahan:
2 biji petola.. buang kulit dan potong serong
3 ulas bawang merah hiris
2 ulas bawang putih hiris
1 biji cili merah hiris
sedikit ikan bilis
garam & aji

panaskan sedikit minyak.. tumiskan bahan2 diatas hingga kekuningan..
masukkan sedikit air.. kemudian masukka pula petola..
garam dan aji secukup rasa..
bila petola dah lembut.. matikan api..
hidangkan bersama ikan goreng dan sambal bilis + tempoyak..

No comments: