Assalamualaikum semua.. korang sarapan apa pagi ni..? inilah sarapan maklong pagi ni.. lebih pisang yg buat cekodok hari tu.. dah lembik sangat.. maklong pun buatlah lempeng..
Kalau mak maklong gunakan daun pisang.. tp, maklong guna kuali yg tak melekat tu.. senang sgt rupanya..
bahan:
1 sisir pisang dilenyek
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan santan pekat
secubit garam
(gaulkan hingga sebati)
intinya:
1 cawan kelapa parut
2 sudu gula
secubit garam
(gaul hinnga rata)
cara:
panaskan kuali.. bubuh sedikit mentega..
masukkan 1 senduk bancuhan pisang.. leperkan..
masukkan intinya..
tutup dengan bancuhan pisang hingga menutupi inti tadi..
terbalikkan.. masak hingga kekuningan..
angkat.. sejukkan sedikit.. potong..
sedia untuk dimakan..
Great recipe! children will love this to go with chocolate toppings! check out my version of Banana pancake. :)
ReplyDelete