Monday, May 23, 2011

Lobak Putih Masak Tumis Air

Assalamualaikum semua..

Ni adalah menu tengahari maklong.. lobak ni dah lama dok dalam peti ais maklong.. baru hari ni teringat nak masak.. teringat resepi kakjee.. tu yang maklong beli lobak ni dan nak cuba masak.. maklong tak pernah masak sayur ni sebelum ni..

Bila dah siap masak.. rasanya ok jugak.. 2 biji maklong masak habis licin.. tapi kena ada ikan goreng dan sambal belacan.. baru kena..



Resepi untuk masak ni pun mudah juga..

Bahan:
2 biji lobak putih.. buang kulit potong nipis
5 ulas bawang merah dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
sedikit ikan bilis
garam & aji
1 sudu lada hitam

Cara:
panaskan minyak.. tumiskan bahan hiris dan ikan bilis hingga kekuningan..
masukkan air secukupnya.. bila dah mendidih masukkan lobak..
masukkan garam.. aji.. dan lada hitam..
masak hingga lobak menjadi lembut..
tutup api.. sedia untuk dihidang..

di

26 comments:

  1. IXORAROXIMay 23, 2011 at 9:49 PM

    amboiiii berdiet ke Maklong :D

    ReplyDelete
  2. Along MaklongMay 23, 2011 at 10:01 PM

    xdenya.. nak diet2 ni..
    diet untuk sehat.. yelah..
    diet untuk kurus dah malas rasanya.. huhu..

    ReplyDelete
  3. NuwairaniMay 23, 2011 at 10:07 PM

    ini kalau tambah ikan masin ke, adus...sedapnya!

    ReplyDelete
  4. UnknownMay 23, 2011 at 10:10 PM

    ayu ada teringat pesan kawan..lobak putih bagus utk penghadaman...
    molek utk anak2


    PS; maklong, kalau masak cara maklong. mmg sesuai utk en zalie.. ditambah daun sop.. bagus utk turunkan darah tinggi

    ReplyDelete
  5. Along MaklongMay 23, 2011 at 10:12 PM

    nani..

    ikan masin banyak kat peti.. dari kenungau.. sabah.. besan makcik kirim..

    tapi makcik makan dengan telur masin.. sedap jugak..

    ReplyDelete
  6. Along MaklongMay 23, 2011 at 10:14 PM

    Ayu..
    terima kasih bagi info tu.. lepas ni maklong mesti selalu masak lobak ni.. maklong memang dah suka sayur ni.. dengar pulak ada khasiatnya.. lagilah suka..!!

    ReplyDelete
  7. Cheq SueMay 23, 2011 at 10:26 PM

    Saya pun x pernah makan gak lobak putih ni... kata orang, gulai dengan daging sedap jugak...

    ReplyDelete
  8. Shasha MohamedMay 23, 2011 at 10:34 PM

    Rupanya lobak ni banyak khasiatnya kan. Saya ada 1 resipi lobak, tapi lobak merah. Macam2 khasiat dia. Jemputlah ke blog saya kalau sudi ;)

    ReplyDelete
  9. MulutPayauMay 23, 2011 at 10:48 PM

    Saya tak parnah makan lobak putih...emak sllu makan..ktanya baik utk kesihatan...
    Tapi bila tgk rsepi rngkas Maklong ni..rasanya lepas ni boleh cuba buat..

    ReplyDelete
  10. Along MaklongMay 23, 2011 at 11:06 PM

    sue..
    ye ke..? nanti bila bolehlah maklong cuba..

    ReplyDelete
  11. Along MaklongMay 23, 2011 at 11:08 PM

    shasha..
    maklong pun baru tahu jugak..
    mak mentua maklong kata boleh banyakkan air susu.. kira baik untuk ibu2 yang menyusukan anak..
    ok.. maklong akan follow.. hehehe..

    ReplyDelete
  12. Along MaklongMay 23, 2011 at 11:09 PM

    mp.. cubalah..
    maklong pun baru ni cuba sebab tengok kak jee masak.. tak sangka sedap juga..

    ReplyDelete
  13. aeshcameMay 24, 2011 at 2:54 AM

    simplesayur ni..bagus2 thanks share..boleh try msk ni..x susah kan..insyaAllah..hehehe~

    ReplyDelete
  14. Be Simple Beb(BSB) - threeQMay 24, 2011 at 8:30 AM

    as salam, terima kasih kerna sudi singgah & follow BSB....Saya tak pernah lagi try lobak putih nie..tapi saya rasa masakan yg simple dan berkhasiat.

    ReplyDelete
  15. Along MaklongMay 24, 2011 at 8:41 AM

    aeshcame..
    simpel.. mudah.. murah.. berkhasiat..
    cepat disediakan.. hihihi..

    ReplyDelete
  16. Along MaklongMay 24, 2011 at 8:42 AM

    bsb..
    selamat mencuba..!!

    ReplyDelete
  17. cik cekMay 24, 2011 at 1:37 PM

    Maklong...cek tak penah masak lagi lobak putih...tapi penah minum air kisar lobak putih ni...rasa dan bau dia mak ai....fuhhhh....tak larat nak minum rasanya masa tu...kata org elok utk bersihkan pundi kencing...jadi minum jugakla ...walau pun terkulat2 nak menelannya....he he :)

    ReplyDelete
  18. Uji HusseinMay 24, 2011 at 8:24 PM

    Sedapnya!!!Slurrrppppp!!!!

    ReplyDelete
  19. Along MaklongMay 25, 2011 at 6:30 AM

    cek..
    banyak jugak khasiat lobak ni rupanya.. alhamdulillah kita dapat share.. kalau tak, sampai bila2 pun tak tahu kan..
    lobak ni bila dah dimasak rasanya oklah.. kira boleh telanlah.. :D

    ReplyDelete
  20. Along MaklongMay 25, 2011 at 6:32 AM

    scarlett..
    memang sedap.. nanti trylah sekali2.. :)

    ReplyDelete
  21. deqlisJuly 28, 2011 at 2:13 PM

    deqlis pun nk masak lobak putih nie...tetiba teringin..semalam beli lobaknya..hehe

    ReplyDelete
  22. AnonymousMarch 16, 2013 at 1:04 PM

    Masak goreng ngan pria pun best jg.

    ReplyDelete
  23. AnonymousMarch 16, 2013 at 1:06 PM

    Saya bru je sdh goreng pria cmpur lobak putih.. Masuk telor 1bji n santan ckit..seedaap sgt2.

    ReplyDelete
  24. UnknownMay 13, 2019 at 12:10 PM

    Maklong lobok putih xrebus dulu xpahit ke

    ReplyDelete
  25. AnonymousAugust 29, 2022 at 8:56 AM

    Terima kasih atas resepinya yea mak long.

    ReplyDelete
  26. Nur haura afeeyaOctober 1, 2022 at 9:53 PM

    Salam

    ReplyDelete