Sup Sayur Orang Malas

Bila hari dah malam.. maklong mulalah menjenguk dapur.. alamak cuma tinggal sambal tempe je.. macam biasa, bila suami maklong kerja siang.. dia akan balik pukul 9.30.. dan dia mesti nak makan.. maklong pun bukak peti ais.. selongkar apa yang bleh dimasak..
Jadilah sup sayur org malas.. maklong tiru ayat mat gebu..

bahan:
1/4 biji kobis panjang potong kecil
1/2 biji lobak merah potong ikut suka
2 biji ubi kentang.. potong kecil
sedikit suhun
2 biji telur
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
15 ekor udang hidup buang kepala dan ekor
garam dan aji secukup rasa

cara:
hiris bawang putih dan bawang merah
tumiskan hingga kekuningan.. masukkan udang hidup
masukkan 3 cawan air.. masukkan kentang..
bila kentang telah lembut.. masukkan semua sayur dan suhun
masukkan 2 biji telur
masukkan juga garam dan aji secukup rasa
siap..!!
boleh dihidang