Wednesday, February 23, 2011

Pucuk Paku Goreng


bahan:
2 ikat pucuk paku
15 biji cili api
2 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
sedikit ikan bilis
sedikit belacan

cara:
pucuk paku dipotong pendek2.. basuh bersih dan toskan
tumbuk bahan2 perencah diatas
panaskan minyak.. tumiskan bahan2 yg ditumbuk hingga kekuningan
masukkan pucuk paku.. masukkan juga garam dan serbuk perasa
masak sehingga pucuk paku agak lembut..
sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment