Kuih Dadar Gulung

Pagi ni.. rumah maklong macam lebih meriah dari biasa.. oh yelah.. pagi isnin kan.. ada yang ambik anak.. ada pulak yang hantar anak untuk maklong jaga.. cucu maklong si Syafiqa, pun hari ni bangun awal.. maklong pun cecepat masuk dapur siapkan sarapan untuk pagi ni..

Maklong dah rancang dari malam tadi nak buat kuih ni.. sebab ada inti kelapa lebih buat kuih bom semalam.. semalam CMG buat kuih ni.. tu yang terliur nak buat.. bukan terliur nak makan tau.. kalau setakat terliur nak makan simpang depan rumah maklong ni pun ada jual kuih ni..

Alamak.. baru nak tengok CMG punya resepi.. menantu maklong dah start main poker pulak.. tak pe.. teruskan main, bukan selalu pun.. sambil nak tunggu rancangan tanyalah ustaz kan..

Maklong pun ikutlah resepi jiran maklong masa kat felda dulu.. bila maklong ingat2 balik kan.. dulu masa muda2 maklong ni malas jugak nak masak.. kuih ni dulu maklong beli je dengan jiran ni.. masa tu sebiji 10sen je.. murah sangat kan..eh eh.. panjang pulak cerita maklong pepagi ni..

Ok jom tengok resepi kuih dadar yang kawan maklong ajar dulu2 tapi tak buat pun.. macam pernah cuba .. tapi yelah kan masa tu mana ada kuali non-stick ni.. x mampu nak beli ko.. jadi gunalah kuali yang mak maklong bagi masa pindah.. melekat.. sob2

bahan:
3 cawan tepung gandum
1 biji telur
secubita garam
3 helai daun pandan blend dan tapis
air secukupnya
inti kelapa

cara:
bancuh bahan diatas kecuali inti kelapa.. hingga sebati
tapiskan.. pastikan bancuhan cair supaya kuih dadar kita tu tak tebal..
dadarkan dalam kuali non-stick.. guna api yang kecil..
bila dah masak angkat.. ulang hingga adunan habis..
kemudian bubuh inti.. gulungkan..
hidanglah bersama air kegemaran masing2